上海消保委点名百果园:品牌不能盲目追求扩张速度

据上海市消保委8日消息,近日,百果园门店将变质水果切成水果后,发霉苹果继续销售等问题,他们暴露了。7日,百果园发布道歉声明,称存在水果违规分级、销售隔夜水果、故意回避总部检查相关问题。对于涉事门店,已根据公司加盟管理办法进行停业整顿。对此,上海市消保委认为,近年来,很多侵害消费者合法权益的行为都与加盟店有关。品牌不能一味追求扩张速度,而忽视对加盟店的管理和监督。消费者依法享有知情权。店铺是否属于加盟店,是关系到商品和服务质量的重要信息,品牌有义务向消费者明示。

以下为原文:

5月7日,#百果园致歉#话题冲上微博热搜。

上海消保委点名百果园:品牌不能盲目追求扩张速度插图

事件源于自媒体“内幕纠察局”在5月6日发布爆料视频‘s声称,他们对两家百果园门店进行暗访,发现有门店工作人员将变质的水果切成水果;不要要发霉的苹果继续卖;总部也对禁止销售隔夜水果的要求视而不见;另外,小菠萝当大菠萝卖,存在鱼目混珠欺骗顾客的行为。

对此,7日凌晨,百果园在其官方微博发布致歉声明表示,经自查,涉事门店为百果园成都成华区剑河路店和百果园武汉江汉北路店,存在水果违规分级、销售隔夜水果、故意逃避总部检查等相关问题。至于涉事门店,百果园表示已根据公司加盟管理办法停业整顿,涉事员工已停职接受再教育。门店所在区域主管记一次,区域负责人被警告,要求整改到位。

为防止事件再度发生,百果园还给出了一系列正在进行的整改措施,包括重新检查全国门店的运营和质量管理;进一步加强门店SOP操作培训;加强监督,检查员和神秘嘉宾不定期检查和指导门店水果的新鲜度,严格防止任何变质的水果被切割出售。

上海消保委点名百果园:品牌不能盲目追求扩张速度插图

但对于上述回应,网友似乎并不买账,在微博等社交平台上已有不少负面声音.一些网友表示,“这.可信一个(指百果园)也翻车了。”有网友说去百果园买水果。“一般都是就地采摘,看着割,因为怕这些蛀虫。”但也有人表示无奈,认为“全世界(水果店)都这样,从来不买水果片,超市再大也不可信”。

5月2日,值得注意的是,眼下百果园正在冲刺上市。,深证百果园实业(集团)股份有限公司向HKEx递交了上市申请。公开资料显示,百果园由江西人余慧勇于2001年创立,并于2002年在深圳开设了第一家百果园店。招股书数据显示,截至5月2日,公司拥有门店5351家,其中加盟店5336家,自营店15家。

近年来,百果园的快速发展离不开连锁加盟的方式。2008年,百果园通过加盟的方式拥有100多家门店,到2011年,百果园探索出一种带有激励性质的半直营模式。此外,有媒体此前报道称,为了发展和加盟,百果园此前从日本便利店7-Eleven挖来了几十个扩张团队。

从收入细分来看,2021年,百果园2021年水果及其他产品销售收入为99.92亿元,占比97.1%,特许经营特许权使用费和特许经营收入为1.6亿元,占比1.6%。2021年,百果园全渠道收入占加盟店收入的81.3%,自营店收入仅占0.4%。

加盟此次事件会否为百果园上市进程带来负面影响尚未可知。.是一些大型零售商拓展市场的常用方式,但由于其体量巨大,在具体门店的经营管理上要达到统一的标准是一个很大的挑战。

对于食品安全和加盟店的风险,百果园在招股书中并非没有提及。其表示,未能保持食品安全和一致的质量可能会对百果园的品牌、业务和财务表现产生重大不利影响;加盟店的业绩对公司的经营业绩有重大影响,公司无法控制且可能无法有效监控这些店铺的经营或维持与加盟商或区域代理商的现有关系。

上海市消保委

近年来,很多侵害消费者合法权益行为都与加盟店相关。品牌不能一味追求扩张速度,而疏于对加盟店的管理和监督。消费者依法享有知情权,门店是否属于加盟店是涉及商品与服务质量的重要信息,品牌方有义务向消费者明示。

(wc来源:上海市消保委)

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